Rossese di Dolceacqua D.O.C.
Rossese di Dolceacqua D.O.C.
Un vino rosso autoctono ligure figlio di una viticultura antica e tenace che, nonostante la piccolissima estensione della sua zona di coltivazione, è stato la prima D.O.C. a essere riconosciuta in Liguria. Con la vendemmia il Rossese presenta un bel colore rosso rubino, vivo, con profumi di ribes, marasca e di piccoli frutti rossi. In bocca un buon calore, lievemente mandorlato, molto fruttato con un bel tannino succoso.
Il Rossese di Dolceacqua D.O.C. prende il nome dal vitigno autoctono coltivato nella zona ad alta vocazione vinicola di Dolceacqua. Dalla personalità suadente e armonica, è caratterizzato da una gradazione alcolica del 13%.
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